ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ

Πρωινό βασισμένο σε υδατάνθρακες
Το πρωί οι απλοί υδατάνθρακες (δημητριακά με γλυκαντικές ουσίες, λευκό ψωμί, τοστ, κλπ.) προκαλούν άμεση άνοδο των επιπέδων σακχάρου λόγω της προσπάθειας του οργανισμού να εξισορροπήσει την επιπλέον ποσότητα ζάχαρης. Η ποσότητα ζάχαρης που υπερβαίνει τις ανάγκες του οργανισμού για παραγωγή ενέργειας, μετατρέπεται και αποθηκεύεται σαν λίπος. Το αποτέλεσμα είναι η μείωση των επιπέδων σακχάρου και η ανάγκη για περισσότερους υδατάνθρακες. Στη συνέχεια αυτός ο κύκλος θα επαναληφθεί 2-3 φορές ακόμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτός ο φαύλος κύκλος αποτελεί έναν από τους λόγους πρόκλησης επιπλέον βάρους.

Παρακάμπτοντας το Πρωινό
Όταν δε παίρνετε πρωινό, πέφτουν τα επίπεδα σακχάρου, νιώθετε έντονη αίσθηση πείνας και μειωμένη ενέργεια. Και έτσι είστε επιρρεπής στο να καταφύγετε στην κατανάλωση απλών υδατανθράκων για να ανακτήσετε γρήγορα την χαμένη σας ενέργεια. Οι υδατάνθρακες θα ανεβάσουν άμεσα τα επίπεδα σακχάρου σας ως αποτέλεσμα της λειτουργίας του οργανισμού να αντισταθμίσει την επιπλέον ποσότητα ζάχαρης. Η επιπλέον ζάχαρη θα μετατραπεί σε λίπος. Στη συνέχεια αυτός ο κύκλος θα επαναληφθεί 2-3 φορές ακόμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτός ο φαύλος κύκλος αποτελεί έναν από τους λόγους πρόκλησης κακής υγείας και επιπλέον βάρους.


Ισορροπημένο Πρωινό βασισμένο σε πρωτεΐνες
Ένα τέτοιο πρωινό παρέχει στον οργανισμό μας διατροφικά στοιχεία και ενέργεια χωρίς να ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου. Βοηθά στην αποφυγή εξάρτησης του οργανισμού σε ζαχαρώδη υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Με αυτό τον τρόπο, ελέγχεται η αίσθηση της πείνας, η όρεξη για υδατάνθρακες (σνακ, σοκολάτα, γλυκά, αναψυκτικά κλπ.) εξαλείφεται και ο οργανισμός χρησιμοποιεί ποσότητα από το δικό του λίπος για να παράγει ενέργεια.

Τα κριτήρια για ένα καλό πρωινό.

1. Προσφέρει στον οργανισμό όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά

2. Προσφέρει ενέργεια στο σώμα

3. Προσφέρει στο σώμα υγρά

4. Βοηθά στην διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα.